材料
作り方
1 じゃが芋は皮をむき、厚さ2mmの半月切りにし、水に5分~さらし水気を切る。
2 菜の花は根元を除き、長さを半分に切る。ベーコンは幅1cmに切る。
3 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、じゃが芋・菜の花・ベーコンを入れ、ジャガイモが透き通ってくるくらいまで炒める。
4 味付け用を加え、からめるように炒め、塩少々で味をととのえる。器に盛り付ける。
2 菜の花は根元を除き、長さを半分に切る。ベーコンは幅1cmに切る。
3 フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、じゃが芋・菜の花・ベーコンを入れ、ジャガイモが透き通ってくるくらいまで炒める。
4 味付け用を加え、からめるように炒め、塩少々で味をととのえる。器に盛り付ける。