材料
作り方
1 カブは茎の付け根から切り、皮をむき、厚さ5mmのいちょう切り。茎と葉は長さ3cmにきる。
2 鍋にザーサイ・かぶ・水300ccを入れてひと煮させる。かぶの茎・葉を加えて加熱する。
3 火が通ったら調製豆乳240ccを入れて温め、みそ顆粒を加え、ひと混ぜし火を止める。椀に注ぎ入れる。
2 鍋にザーサイ・かぶ・水300ccを入れてひと煮させる。かぶの茎・葉を加えて加熱する。
3 火が通ったら調製豆乳240ccを入れて温め、みそ顆粒を加え、ひと混ぜし火を止める。椀に注ぎ入れる。