ニラ玉ごはん

献立

その他

タイプ

麺・ごはん類

国別

和食

主菜/副菜

副菜
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材料

ニラ 1/4束、30ｇ、1人前
卵 1個
白だし 大さじ1/2（2倍濃縮の場合）
ごま油 適量

作り方

１．にらは4cm長さに切る。卵1個当たり「割烹白だし(2倍濃縮の場合)」大さじ1/2を加えて溶きほぐす。

２．フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。

このレシピで摂れる栄養素

たんぱく質
カリウム
カルシウム
ビタミンA
ビタミンB2
鉄
食物繊維