材料
(合わせ)調味料
卵用A
きざみしょうが小さじ1/2・塩小さじ1/8
作り方
1 ボウルに卵2個を割りほぐし、卵用Aを加えて混ぜ、ご飯を加えて切り混ぜる。
2 フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、1を加える。強火でパラパラになるまで炒める。塩少々を加えて切り混ぜる。
3 フライパンの中央を開け、醤油小さじ1/2を加え全体をさっと炒める。皿に盛り付ける。
＊ 2人分ずつ作る。表示は2人分。
2 フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、1を加える。強火でパラパラになるまで炒める。塩少々を加えて切り混ぜる。
3 フライパンの中央を開け、醤油小さじ1/2を加え全体をさっと炒める。皿に盛り付ける。
＊ 2人分ずつ作る。表示は2人分。
