1　粉ゼラチンは湯に振り入れ、溶かす。シロップ具材を混ぜ合わせ、クコの実を加える。
2　牛乳にフロストシュガー小さじ2を加え、混ぜ溶かす。
3　ボウルに黒煉ごまを入れ、2を少しずつ加え溶きのばす。
4　溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、生クリーム40gを加えて混ぜる。
5　器に分入れ冷蔵庫に入れて冷やし固める。
6　黒ごまプリンにシロップをかけ、クコの実を飾る。