1　スペアリブは余分な水分を除く。ビニール袋に調味料Aを入れ、よく混ぜ合わせ、スペアリブを加えてよくもみ込み漬け込んでおく。10分くらい。
2　クッキングシートを敷いた天板にスペアリブを並べ、オーブンで焼く。電気230度20分・ガス220度16分くらい。皿にスペアリブを盛り付ける。

＊ オーブン予熱必要 電気230度20分・ガス220度16分くらい。